
Distillata artigianalmente da vinacce di Chardonnay e Pinot Nero della Franciacorta con il sistema tradizionale in caldaiette di rame discontinuo a vapore che permette di estrarre la parte meno volatile e più aromatica del prodotto,donando alla grappa finezza, eleganza e piacevolezza all'assaggio. L'affinamento in barrique ha completato la complessità aromatica di questa grappa, esaltando i profumi dolciastri di vaniglia e frutta appassita.