LA CANTINA

Giovanni Ederle nasce il 30 gennaio 1987 a Negrar, in Valpolicella. Trascorre la vita sulle colline di San Mattia, a ridosso del centro di Verona, sempre in compagnia della sorella Camilla, con la quale trascorre un’infanzia spensierata e selvatica, tra vigne, olivi e cavalli. Nel suo percorso scolastico Giovanni decide di frequentare la facoltà di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche all’Università degli Studi di Verona.

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Il vino non è solo un prodotto della terra, è anche la storia di chi lo produce. Qui ogni giorno si racconta di vigne, di vini, di persone e di passioni. Se ti trovi a Verona e desideri visitare un’azienda agricola in dieci minuti puoi raggiungere i colli veronesi e San Mattia. La cantina di Giovanni Ederle è aperta sempre. Qui si fanno degustazioni di Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso Superiore, Valpolicella Superiore, Valpolicella, Donna Francesca e San Mattia Bianco

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