LA CANTINA

Fondata nel 1870, Barone Pizzini è una delle più antiche cantine della Franciacorta ed è la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica. La conversione inizia nel 1998, nel 2001 i 47 ettari di vigneto ottengono la certificazione e nel 2005 viene venduto il primo Franciacorta da viticoltura biologica certificata. L’obiettivo primario dell’azienda è quello di produrre vini di qualità strettamente legati al territorio. Da qui la scelta di affidarsi all’agricoltura biologica.

VISITE PROPOSTE

Il primo sguardo è rivolto alla vigna, principio di tutto. Il tour parte da li per respirare la nostra essenza e per osservare come si concretizzano le regole della viticoltura biologica. Al rientro in cantina, costruita con criteri di bioedilizia, si prosegue nelle due principali zone: la prima dedicata alla vinificazione e la seconda che contiene le barrique e le bottiglie in affinamento sui lieviti. La guida espone il metodo di produzione e la storia della Barone Pizzini.

Viti&CulturaBio: dalla biodiversità alla sostenibilità, il racconto degli artigiani della terra

13 visite programmate - da  € 28.00

Una passeggiata nel vigneto bio alla scoperta di erbe spontanee commestibili, la visita alla cantina...

Maggiori informazioniPRENOTA ORA

Tre racconti, un'esperienza

30 visite programmate - € 20.00

Tre vini provenienti da tre territori diversi in cui Barone Pizzini lavora con gli stessi valori e o...

Maggiori informazioniPRENOTA ORA

Vent'anni di bio in tre bicchieri

38 visite programmate - € 28.00

Tre Franciacorta che racchiudono una storia di ricerca e innovazione iniziata vent'anni fa', quando ...

Maggiori informazioniPRENOTA ORA

Le Selezioni

2 visite programmate - € 30.00

Una visita cantina ed una degustazione che consentono di provare le più preziose selezioni di tre t...

Maggiori informazioniPRENOTA ORA

CONTATTI